Am început povestea Mămăliguță Restaurant în 2015, la Ploiești, din dorința de a păstra vie moștenirea gusturilor de odinioară. Ne-am lăsat ghidați de amintiri, de aromele din bucătăria bunicii și de bucuria meselor în familie. Astăzi, ne găsiți și la Sinaia și Brașov, dar sufletul nostru a rămas același: autentic, cald, românesc. Gătim cu grijă, folosind ingrediente locale și rețete moldovenești transmise din generație în generație. La Mămăliguță, nu oferim doar mâncare – oferim o experiență, o reîntoarcere la rădăcini, acolo unde gustul și tradiția se întâlnesc cu ospitalitatea. Suntem un restaurant cu specific românesc, unde datina devine rafinată – sau mai simplu, Îi Fain Dining.